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2020.02.06

昨日の夕ごはん「豚バラとニラの炒めもの 鶏むね肉のスープとサラダ」

2/5 は雇用保険の説明会に行ってきました。退職してから1ヶ月以上が経ち、いよいよ失業者の仲間入りです。

Img_20200205_225944

鶏むね肉と生姜のスライス、酒を耐熱容器に入れて、ラップしたあと5分間レンチンします。半分はキャベツとサラダにし、半分は繊維に沿って細かく分けたものに太葱、生姜、鶏ガラスープの素、ごま油、塩コショウでスープにしました。

豚バラ肉は油が多いのであまり使いませんが、ニラとの取り合わせには良いようです。ニラは最後に入れないと黒くなってしまいます。

12月の中頃購入したスマホ(ASUS Zenfone Max Pro M1)は、なにかどこにピントがきているのかわからない写真ができますね。気持ち悪い写真ですみません。

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