T-SAITO 読書日記

用宗の海岸を焼津に向かって走ると、どん詰まりに近い方に干物をたくさん干しているお店（かねいち干物店）があります。
以前から噂を聞いていたのですが、昼食にシラス丼を『おおいし』さんへ食べに行ったのに、満員だったため時間つぶしに訪ねてみました。
店に行くと、ご主人が出てきて色々教えてくれました。最初は干物に気が向いてしまっていて、気付かなかったのですが、店の中には大きな絵（油絵、版画？）が飾られていて、ご主人が描いたそうです。玄人はだしです。
つい、いつもは食べない、あんこうの干物やカレイの干物を買ってしまい、買い物が終わってから、カマスの干物が食べたくてきたことを思い出しました。
干物屋さんから戻ると、おおいしさんも席があいており（２０～３０分待ちましたが）美味しい生シラス丼を食べることができました。
（どんぶりハウスさんは、生しらす丼は売り切れでした）

上はカジキのカマ。干物は、タチウオ、メザシ（イワシ）、アンコウ（焼津であがったそうです）、カレイ

やっぱり、食べ慣れているメザシとタチウオが美味しく感じました。